Durian yang dimakan bajing allias tupai karena sudah masak pohon... |
Penasaran
dengan durian Muara Enim, perburuan pun dimulai walau harus menempuh waktu
perjalanan lebih dari 1 jam. Tapi hasil perburuan sangat tidak mengecewakan..
Hari pertama
dapat durian yang enak…
Walau karena kemalaman dapat duriannya seadanya, tapi tetap
saja enak…
Perburuan
kedua, hmmm… aku dapat durian yang selama ini kuidamkan. Durian kecil dengan
rasa selangit.. Daaaaaannn aku dapat!!! Yihaaaaaa….
Menurut si
abang penjual, kalau mau beli durian yang terpilih jangan datang terlalu sore,
jam 12 atau jam 1 siang waktu terbaik cari durian di situ, karena banyak durian
baru datang dan bagus-bagus…
beberapa durian hasil perburuan dan diculik pulang.. ^_^ |
Ini yang kata abangnya kunyit.. warnanya kuning dan rasanya selangit... |
nah yang ini kata si abang masih masuk tembaga, rasa nggak selegit yang kunyit tapi tetep maknyuuuussss |
Waktu aku tanya
apa semua masak di pohon? Si abang bilang, tak hanya masak.. semua jatuh dari
pohon…
Dipikir-pikir
dan kata suamiku juga, pohon durian di Sumatera semua di hutan dan pohonnya
besar, tak mungkin ada yang mau repot-repot ambil atau mengikatnya seperti di
Jawa…
Hmmm..
makanya duriannya pun memang nikmat, masak pohon…
Yang berbeda
dan menjadi satu hal baru yang kayaknya bakal keterusan dari pengalaman makan
durian di sini adalah tingkat kematangan. Durian di daerah ini yang dianggap
terbaik adalah yang sudah masak pohon tapi masih segar, jadi tidak terlalu
matang di dalam (kalo orang Jawa bilang sudah dalu).
Jadi rasanya
di mulut itu masih keras, tapi sudah matang, dan tidak lembek.. Itu yang bikin
maknyus…
Yah,
pastinya bisa dapat rasa ini di sini karena memang buah durian ini tidak
diambil saat masih muda, tapi benar-benar sudah matang…
Jika durian ang
sudah dianggap terlalu matang atau lembek akan dibuat bahan tempoyak.
Yang aku dapat
di sini macamnya menurut si abang, durian yang putih, kunyit (ini yang kecil
tapi luar biasa enaknya… slurrrrppp), dan tembaga… Yang putih biasa atau kuning biasa juga ada,
tapi tetp deh menurutku enak…
Yang utama
sih harganya itu lhooo… menurutku muraaaaahhhh banget…
Bayangin aja…
dapet durian istimewa walau kecil-kecil sejumlah 13 bh dengan harga 150 ribu
saja!
Hmmm… jadi
pengeeeeeennnn….
lokasinya dimana mba?
ReplyDeletesepertinya menyenangkan sekali.